Semmelknödel

Semmelknödel kleiner ZaubermeisterMini KastenformSuper HackerEdelstahlschüssel 6 St. altbackene Semmel (oder 10 alte Brezen)250 ml warme Milch1 kl. Zwiebel2 EL ButterSalz, PfefferSchnittlauch Kleiner Zaubermeister oder Mini Kastenform sehr gut fetten.Semmeln oder Brezen klein schneiden und in eine Schüssel umfüllen. Zwiebel klein…

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Tomatenfocaccia

Tomatenfocaccia Großer Ofenzauberer Das brauchst du für den Teig600 g Weizenmehl1 Päckchen Trockenhefe1 TL Salz2 EL Olivenöl380-400 ml lauwarmes WasserFür den Belag8-10 St. Tomaten OlivenölSalz, PfefferKräuter der Province Backofen vorheizen auf 200° C Ober/Unterhitze. Hefe zusammen mit lauwarmem Wasser in…

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Tomatenreis

Tomatenreis kleiner Zaubermeister 1 Tasse Reis 2 Tassen Wasser4 EL Tomatensoße (stückig)Salz2 EL Mais1 EL Tomatenmark 1 EL Ajvar Backofen vorheizen / Backzeit: Ober/Unterhitze 230° C ca. 45 MinutenAlles in den kleinen Zaubermeistergeben und ab in den Ofen damit 😊 Guten…

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Ungarischer Paprika-Auflauf

Ungarischer Paprika-Auflauf Runder Zaubermeister 1 St. Zwiebel4 St. eingelegte Peperoni (je nach Geschmack mild oder pikant)200 g passierte Tomaten200 ml GemüsebrüheSalz, Pfeffer, Zucker3 EL Ajvar (je nach Geschmack mild oder scharf)200 g Schmand2 St. Spitzpaprikaschoten1 Stange Lauch 450 g gekochte…

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vegetarische Teigtaschen

vegetarische Teigtaschen Großer Pizzazauberer plusEdelstahlantihaftpfanneTeigunterlageTeigrollerEdelstahl Streufix Das brauchst du für vier Teigtaschen:Für den Teig: 250 g Mehl20 g frische Hefe3 EL OlivenölFür die Füllung:250 g Mangold (wahlweise Spinat)1 St. Zwiebel 1 EL ButterSalz, Pfeffer100 g getrocknete Tomaten1 St. Ei150 g…

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verrückte Lasagne

verrückte Lasagne Rechteckige Ofenhexe mittel 2 Päckchen Cantuccini1 Schuss Amaretto250 g Sahne250 g Magerquark250 g Mascarpone2 Gläser rote Grütze Cantuccini in der Ofenhexe verteilen. Anschließend mit einen Schuss Amaretto tränken. Darüber die rote Grütze verteilen. Nun die Sahne steif schlagen…

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XXL Cookie

XXL Cookie gusseiserne Pfanne 120 g Butter240 g Mehl 1 EL Speisestärke1 TL Backpulver1 Packung Vanillezucker40 g Milch120 g Zucker1 Ei50 g Schokotropfen oder gehackte Schokolade nach Wunsch Butter in den Mixtopf geben und mixen. 4 Min / Stufe 4Anschließend…

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Zwiebelbrot

Zwiebelbrot OfenmeisterGroßer OfenzaubererZauberstein 1/2 Würfel frische Hefe 320 ml Wasser1/2 TL Zucker500 g Dinkelmehl, Type 6302 TL Salz100 g Röstzwiebel Wichtige Info vorab:Großer Ofenzauberer für Zwiebelbrot verwendenZauberstein fürs Baguett Wasser, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben, 3 Mi./37°C/Stufe2 erwärmen.…

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